大分のニュース

大分市の県護国神社で、梅を天日で干す「土用干し」が行われました。

２３日は、神職と巫女あわせて５人が、境内で収穫した豊後梅をざるに並べ、干しました。

ことしは、春先からの暑さや少雨の影響で、収穫量は去年の半分ほどでしたが、一粒一粒が大きく、品質の良い梅が育ったということです。

猛暑で梅が乾燥しすぎるのを防ぐため、天日干しは例年より短い２日間とし、その後、約３カ月間、たるで漬け込みます。

■県護国神社　一原昴貴権禰宜：
「福をもらって幸せに過ごせるようにという気持ちで、準備をさせていただきました」

完成した梅干しは「福梅」として、祭事の際に参拝者に振る舞われます。