大分のニュース

「白ナス」や「もちとうきび」といった古くから伝わる財來作物が、ＪＲ大分駅で１日限定販売されています。

大分で受け継がれてきた財來作物。

古くは奈良時代から栽培されてきたと言われています。

「大分からあげ」は普及に協力していて、大分駅店で５日１日限りのマルシェを開催しています。

販売されているのは３種類で、「もちとうきび」は大分市戸次の農園で。

「サフラン」と「白ナス」は豊後大野市にある県立農業大学校で栽培されています。

県立農業大学校２年　山田樹さん
「白ナス自体が珍しくて品種としてなくなりそうなものだったので慎重に栽培しました」

試食した人は
「（もちとうきびは）食感も良いですよね。しっかり歯ごたえもあっておいしかったです」

販売は売り切れ次第終了します。