大分のニュース

大分が誇るブランド和牛を「観光のプロ」にアピールしました。

「おおいた和牛」は、豊後牛の中でも肉質が４等級以上のもので、全国３３４のお店で提供されています。

大分を訪れた観光客におおいた和牛を勧めてもらおうと、旅行会社や宿泊業者、インフルエンサーを招いた試食会が開かれました。

別府市のステーキ店で振舞われたのはサーロインとヒレの鉄板焼き。

参加者はシェフから「脂のうまみが観光客から好評」などと説明を受け、ブランド和牛ならではのアピールポイントを確認しながら味わいました。


参加者（旅行代理店）：
「“おいしいお肉が食べられるよ”ということになれば、さらに（観光客が）増えていくと思うと、（大分に）滞在する時間が長くなるのでビジネスチャンスが広がるのは間違いない」

県おおいたブランド推進課　中野里香副主幹：
「おおいた和牛をはじめ、たくさんの素晴らしい食材があるので、色々な食材を知っていただいて大分のファンになってもらいたい」
県は、今後の観光案内や旅行商品の企画に繋げていくため、試食会を１１月にかけて大阪や京都でも開き、さらなる消費量アップを目指します。