大分のニュース

杵築市でとれた食材を使った新メニューが、ハーモニーランドに登場します。

１１日は新メニューの試食会が開かれ、杵築市の永松悟市長やハーモニーランドの関係者などが参加しました。

新たに開発されたのは、杵築産のハモに杵築茶を練り込んだ「鱧ナゲット」です。

ソースには、杵築産のカボスを使ったポン酢ジュレを合わせています。

これは、ハーモニーランドを核に地域の活性化を目指す「エンタメリゾート構想」の一環で進められている「県産県消プロジェクト」の取り組みです。

県産の食材や地域資源を園内のメニューなどに取り入れ、来園者に大分の魅力を体験してもらいます。

■ハーモニーランド　柳内和子施設長：
「（大分は）新鮮で素晴らしい食材が豊富なところであるということを、全国、そして世界の方に、キティとともに伝えていきたい」

「鱧ナゲット」は、今月１８日から来月１８日まで、園内で販売される予定です。