大分のニュース

大分県のブランド和牛「豊後牛」について親子で楽しく学びました。

イベントは、豊後牛をもっと身近に感じてもらおうと、ＪＡ全農おおいたが開きました。

大分県内の小学生と保護者が参加し、豊後牛がどのように育てられているかを学んだ後、サーロインとランプ２種類を試食して、部位の違いやくちどけの変化を学びました。

【参加した小学生】
「ローストビーフはやわらかくてジューシーな感じでとてもおいしかった」
「お肉の種類が１２段階あるということが心に残りました」

ＪＡ全農おおいたは今後も県産食材の魅力発信に力を入れたいとしています。