大分のニュース

「コーヒーをどれだけおいしくいれられるか」日本一を決める大会が別府市で開かれました。

この大会は、世界８０カ国のコーヒーブランド「ＣＡＦＥＣ」を展開している三洋産業が３年前から毎年開催しています。

今年は、カフェの経営者からコーヒー好きの人まで全国から１５６人の応募があり、抽選で選ばれた３２人が出場しました。

同じ器具を使いますが、お湯の注ぎ方や抽出のタイミングなどで味が変わります。

参加者が、思い思いに技を披露していました。

■競技者：
「最高でした。２杯目がめっちゃ美味しかったので、それを提出しました」

■競技者：
「粉を粗めにして抽出することで、比較的クリーンな味になるようなコーヒーに仕上げました」

■三洋産業　中塚茂次社長：
「コーヒーラバーの皆さんが全国から集まってきて、こうやって競技するという楽しさを味わっていただきたいと思って、開催している」

主催者は「こうしたイベントを通じてコーヒーの魅力や家庭での自由な楽しみ方を広げていきたい」と話しています。