大分のニュース

県境を挟んで隣り合う佐伯市と宮崎県延岡市が、郷土料理を通じて交流を深めました。

このイベントは、９年ぶりに再開した佐伯市と延岡市の人事交流を機に企画されたものです。

７月８日の「チキン南蛮の日」を前に、延岡市発祥とされるチキン南蛮を作る食育ワークショップが開かれました。

参加者は、延岡市の講師からこつを教わりながら、タルタルソースを手作りしたり、鶏肉を揚げたりして、延岡の味を楽しみました。

■参加者：
「とってもおいしかったので、家族でも食べたいと思いました」

「家ではなかなか出来なかったので、すごく参考になって、参加できてよかったです」

佐伯市は、今後も県境を越えた交流を続け、観光振興や地域の活性化につなげたいとしています。