大分のニュース

地元食材の魅力を知ってもらおうと、小学校の給食に、白ネギを使ったメニューが登場しました。

■児童：
「うまっ！めっちゃおいしい」

農家や商工会議所などで作るグループが取り組んでいる地域食材のＰＲ活動の一環です。

豊後高田市の白ネギ生産量は、おととしおよそ７０００トン、西日本一の産地で甘みが強いのが特徴です。

真玉小学校の給食で、３日朝取れたばかりの白ネギがたっぷり入ったクリーム煮が登場し、４年生１９人が味わいました。

■児童：
Ｑ．おすすめの食べ方は？
「きょう食べたこれが、今までで一番好きです」

■生産農家　和泉陣さん：
「地元でも（白ねぎを）おいしく食べてもらえる取り組み、工夫をしていきたい」