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3月19日(木) のニュース

2026年3月19日(木) 12:14

県西部地区産「ひとめぼれ」5年連続で最高評価“特A”　知事に報告

県の西部地区で生産されている米「ひとめぼれ」が、５年連続で最高ランクの「特Ａ」を獲得し、生産者らが知事に報告しました。

日本穀物検定協会が毎年行っている米の食味ランキングは、見た目や香り、粘り、味など６項目で評価するものです。

このランキングで、西部地区産の「ひとめぼれ」は、今年も最も高い「特Ａ」を獲得し、５年連続の最高評価となりました。

■佐藤知事：
「おいしいですね。水分もちょうどいいし、粒がしっかりしている」

■生産者・武石文六さん：
「ひとめぼれは炊き立てが一番おいしい。ぼちぼち値段が下がると思うので、いっぱい食べてほしい」

県は今回の受賞を追い風に、県産米のブランド力向上につなげたいとしています。

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