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あったかグルメが大集合！！
今回のテーマは、｢冬に食べたい５ツ星グルメ！！」
マルシェ スペシャルメニューも登場！
2002年より宇佐市安心院町いもり谷で、自家製酵母パンと地元の土を使った陶器の店。
“パンと器の店ぱおぱお”という小さな店を営んでいます。
パンは食事に合うように、卵、油脂類、砂糖、乳製品不使用の主食向きのパンと地元の食材や有機食材など厳選した材料で作るおやつ系のパンがあります。
また、小麦粉の一部を自分達で栽培した小麦を使用しています。
味・旨み・香と3拍子揃ったぱおぱおのパンを是非お試し下さい。
お薦めの食事は、温かトロ～のお家のシチューとぱおぱおの「シチューに合うパン」。
チーズとスパイスがきいたパンは、スープにも味噌汁にも合うと思います。
冬ならではの温かお家ご飯メニューに、是非お試し下さいませ！！
＊シチューに合うパン：250円 
＊田舎パン：370円
＊カカオのベーグル：250円
＊とりちゃん：150円
＊クロワッサン：200円
大分市上白木でオーダー制のお菓子の販売と、洋菓子教室、アイシングクッキー教室をしています。
店名のAu Bon Coeurとは、フランス語で「まごころ」と言う意味で、心を込めて１つ１つ丁寧にお作りしています。
オーボンカールのお菓子で、ほっこりしたひと時をお過ごし頂けたら幸いです。
マルシェスペシャルは、マカロン・カフェのケーキ仕立て。
Au Bon Coeurのスペシャリテでもあり、秋のOABマルシェでもご好評いただきましたマカロンが、ケーキになって登場します。
バニラ味のマカロン生地に、マロンのババロア、胡桃、コーヒー味の生クリームなどをサンドした、ちょっぴり大人味のケーキを、是非ご賞味ください。
＊マカロン・カフェのケーキ仕立て：550円
＊マカロン（ピスタチオ、苺 各１個入り）：370円
＊カヌレ：280円
＊レーズンバターサンド：230円
＊ザッハトルテ：450円
＊アイア・シェッケ：300円
竹田で地元の旬の食材を用い、地産地食をモットーとしているフレンチイタリアンのビストロ。
竹田産ジビエの薫製や竹田野菜をごろごろ沢山入れて炊いたフランス風おでんのポトフ。
自家製イノシシハムと竹田産キャベツのコールスローや卵をホットサンドに。
『鉄板バル 葱屋』は『世界中の人々をねぎ好きにする』を目標に味一ねぎの生産者が宇佐市四日市門前町駐車場横に3年前にオープン。
宇佐神宮仲見世にある『ねぎ屋さんのねぎ焼き』の姉妹店ですが、夜の営業もしていて鉄板を使った一品メニューも充実。
ビールや宇佐の地酒と一緒にどうぞ。
イチオシは、すっかり宇佐を代表するねぎメニューの一つ『ねぎしゃぶ』がお勧め！
お二人様から気軽にご予約なしでご準備できます。
今回のOABマルシェでは、『ブタねぎ焼き』と『ブタチーズねぎ焼き』をご準備します。
熱々焼き立てのねぎ焼きをどうぞ！
とろける美味しさが自慢！
和牛の旨味たっぷりの和牛ビーフシチューに、じゃがいものピュレを詰めたトマトがのっています。
シチューがソースになっても美味しく頂けるように仕上げました。
そして、材料・製法にこだわる どこにもない新食感の玄米パンのボンボンを添えれば、表面クルトンの風合いで美味しさが深くなります。
ぜひお召し上がりください！！
＊和牛ビーフシチュー：700円
＊玄米パンボンボン：200円
＊セット 和牛ビーフシチュー+玄米パン：850円
豊後牛がリーズナブルに味わえる「農家レストラン べべんこ」。
野菜や米も自家製で、自分たちで育てた新鮮な食材を手頃な価格で提供しています。
数あるメニューの中でも人気は、シンプルな味付けで豊後牛の本来のおいしさを堪能できる「豊後牛焼肉どんぶり」
味付けは、シンプルに塩・コショウの味付けです。
ジューシーなお肉の下にはキャベツと、自家製のタレで煮込んだ甘い玉ねぎが乗っています。
北海道の小豆をはじめ、厳選した素材を使用。
十分に時間をかけた手作りです。
防腐剤や添加物など一切使用していません。
1967年創業からの田舎庵ファンも多い！
麺は、大分県産にこだわった自家製麺。
日田やきそばの特長は、油で両面をしっかりとパリパリに焼いた麺、そしてあっさりしたソース、もやしのシャキシャキ感、素材を活かした素朴な美味しさです。
ぜひ、この美味しさを実感していただきたい。
佐伯市宇目の特産品の栗をふんだんに使った満足感たっぷりの和菓子。
栗100％の贅沢な餡。栗と砂糖だけの餡は上品な甘さで、子供からお年寄りまで大好きな味です。
口コミで人気が広がっているご当地スイーツです。
大分で初めてのスペシャルティーコーヒーの焙煎とエスプレッソを扱うコーヒーの専門店「タウトナコーヒー」の豆を使用。
12月1日(土)11:00～11:55 放送
会場のOABガーデンスタジオ５から生放送！！
