田舎庵（日田市）

創業54年目になりました。田舎庵名物です。
日田市豆田町にある小さな甘味処「手造りおはぎ田舎庵」です。
1967年創業の老舗の「おはぎ屋」です。
創業以来、原材料と自家製法にこだわり、添加物は一切使用しておりません。
田舎庵特製餅入りぜんざいに今年収穫した栗の自家製渋皮煮を入れた、メリクリ（栗）ぜんざい。自家製餅・焼き餅の香ばしい風味とおいしいきな粉が絶品のあべかわ餅。おすすめです！
クリスマスガーデンでおいしい「和」をお楽しみください。

＊メリクリ(栗)ぜんざい：700円
＊五色のこはぎ：700円
＊おはぎ（あんこ、きな粉　2個入り）：300円
＊あべかわ餅：600円

パン工房　花花（豊後大野市）

豊後大野市で週3オープン（月曜、火曜、土曜）パン工房 花花です。
食材には、国産小麦粉100％、産直卵、よつ葉バター等を使用しています。
OABガーデンスタジオ5で心よりお待ちしています！

＊3色サンド：480円
＊あんフレッシュクリーム：250円
＊よつ葉バターあん：250円
＊クリームパン：180円
＊クルミパン：180円
＊クリームチーズ：180円
【調理パン】
＊ピロシキ：200円
＊じゃがバターチーズ：200円
＊明太ポテト：200円

9 1/5(キュート5分の1)（大分市）

インスタ映えは勿論！貰って嬉しいお手土産NO,1 ?!
今回は日出の店舗でしか買えないプリンやOABマルシェスペシャルのロールケーキなどOABマルシェでしか買えないスペシャルな出店となってます。

＊利休の茶会：250円
＊魔女の林檎：250円
＊森の忘れ物：180円
＊キャラメルの実：180円
＊濃厚ショコラ：180円
＊果物の絨毯：180円
＊プリンスプリン：180円
＊いちごのマルシェロール：2000円（20本限定）

カナタ（別府市）

カナタはポムドテール(終了)が新たな考えで始めたRestaurantです。
山や海、土地の香りがする食材を探し、自由な発想で見たことも、食べたこともないここにしかない美しい新しい料理を作り、ゲストの記憶に物語を生む 食体験のご提供しています。
今回、マルシェでお出しする「和牛ビーフシチューと玄米パンボンボン」はポムドテールで親しまれてきたデリカテッセンです。昨年のマルシェでもたくさんの方に食べて頂きましたが、現在は食べることができなくなった特別メニューとなりました。
ずっとご贔屓にしてくださっていた皆様、初めてお会いする方を想い、心と体が温かくなる二日間をおつくりします。

＊和牛ビーフシチュー：750円
＊玄米パンボンボン：200円
＊和牛ビーフシチュー+玄米パンボンボンセット：850円

Osteria e Bar RecaD（オステリア エ バール リカド）（竹田市）

大分県竹田市にあるイタリアン食堂＆バル『Osteria e Bar RecaD』です！
冬が始まるとやはり暖かいメニューが食べたくなりますよね！
今回は竹田や大分食材のホットメニュー！
竹田の名産品干椎茸と姫島の名産品車海老でとった出汁を使って香り豊かなリゾット。
竹田で育った豚の自家製ベーコンとガンジー牧場の濃厚牛乳で作った、あさりたっぷりの芳醇系山のクラムチャウダー。
竹田のゴールデンカボス（黄色いかぼす）と竹田の蜂蜜を使って、みんなの心をホッとさせる無添加カボスのレモネード。
豊かな食材溢れる大分の冬メニューでお待ちしております。

＊車海老と干し椎茸の2つの出汁薫るサフランチーズリゾット：600円
＊奥豊後豚の自家製ベーコンと有明アサリのクラムチャウダー：500円
＊ゴールデンかぼすのホットレモネード：200円

由布院燻製工房　燻家（いぶすけ）（由布市）

燻家の本社は玖珠町で昭和10年創業の精肉店で、永年あらゆる食肉に携わってきました。
その経験をもとに食材は"新鮮であること・安心であること・安全であること"をモットーに厳選しています。
確かな目で吟味した良質の食材を使用したハムやソーセージは肉本来の味を十分引き出す為、それぞれの食材にあった製法でじっくりと時間をかけ仕上げています。

＊ポトフ：600円
＊自家製ビックフランク：400円

ラクーアンクロシェ（大分市） 12/7のみ

大分市府内町に東京のトシヨロイヅカで修行したパティシエが構えるカジュアルフレンチレストラン「ラクーアンクロシェ」。
猫をモチーフにした店内は女性にも人気です。
気軽にフレンチ料理を楽しんでもらいたいをモットーに飲み放題コースや女子会コースもご用意しております。
ランチタイムではふわとろたまごのデミグラスオムライスが大人気で季節ごとにたのしめるデザートも楽しめます。
また、テイクアウトにも店内おすすめの「レモンパウンドケーキ」も人気です。レモンの風味と砂糖がけがまた食べたくなる味わいです。是非気軽にお越しくださいませ。

＊デミグラスオムライス：602円
＊レモンパウンドケーキ：1343円
＊レモンパウンドケーキカット：185円
＊タピオカミルクティー：370円
＊なめらかプリン：296円
＊クリスマスクッキー：463円

※金額は税抜価格です。

ベーカリーあん（大分市） 12/7のみ

国産小麦やバターを中心に自家製酵母などを持ち手、日々40～50種類のパンや焼き菓子をご準備しています。
お子様からご年配の方まで楽しめるパンが揃っています。
水を使わずに、生乳と卵黄で仕込んだムチフワの「ミルクパン」。
15時間以上低温長時間発酵させ、きび砂糖や沖縄の塩、よつ葉バターなど、シンプルながらこだわりのある、「まるパン」。
長時間発酵させたフランスパン生地にオーガニックフィグ、ローストしたクルミを練り込んだハードパンの「いちじくとクルミ」。
レーズン酵母を使用やライスジュレを使用したブリオッシュ生地に、白あんとよつ葉クリームチーズをブレンドしたフィリングを包んだ、「白あんクリームチーズ」。
すべてオススメです！！

＊パヴェ：70円
＊白あんクリームチーズ：160円
＊まるパン：120円
＊いちじくとクルミ：230円
＊キャラメルチョコスコーン：150円
＊赤ワイン漬けクランベリーとホワイトチョコのチャバタ：270円

月の舎（つきのやどり）（豊後大野市） 12/8のみ

今回のマルシェスペシャルは･･･
ちょっぴり大人の味！
クーベルチュールチョコレート&たっぷりナッツ&鷹来屋さんの酒粕を使用した「バタークリームサンド」です。
ぜひ、ご賞味ください！！

＊バタークリームサンド(１つ入り)：250円
＊クロワッサンのピザトースト風：400円
＊ハムチーズ：400円
＊あんこホイップ：350円
＊ローストビーフポテサンド：400円
＊チキン南パン：400円

ラヴェルベンヌ（由布市） 12/8のみ

湯布院の古民家を南フランスの香りを感じさせるお店として再生したフレンチレストランLa Verveine 。
福岡 西中洲のMaison de la nature Goh、南フランスで7年間修業したあと湯布院へ移住。
湯布院の旬の食材を中心に、近隣の野菜・畜産農家・漁港へ自ら出向いて見つけた新鮮な素材を使用した、フランス料理を提供しております。

＊鶏もも肉のコンフィ フランス産豆の煮込み：650円
＊ガトーショコラ：440円

OABショップ

大分で初めてのスペシャルティーコーヒーの焙煎とエスプレッソを扱うコーヒーの専門店「タウトナコーヒー」の豆を使用。

＊ホットコーヒー   ・・・150円
＊ホットカフェラテ・・・180円
＊アイスカフェラテ・・・180円

FM大分 特別番組
｢OABマルシェ クリスマスガーデン｣

12月7日(土)11:00～11:55 放送
会場のOABガーデンスタジオ５から生放送！！