大分のニュース

祝日の２３日、観光客でにぎわう竹田市のくじゅう花公園で県の特産品・カボスをＰＲするイベントが行われました。

県が企画した「大分かぼすジャック！」８月から県内各地で展開され、飲食店ではカボスを使ったメニューのフェアなども行われてきました。

最終日の２３日は、ＰＲキャラクター「カボたん」が一日園長に就任し、来園者を出迎えました。

■福岡から：
Ｑ．カボスはよく食べますか？
「きのうも天ぷらと一緒に食べました。きょうは帰って焼酎で。（カボスを）買って帰ろうかなと思います」

■県農林水産部　田崎信生課長：
「県産のカボスはこれから旬を迎える。今からどんどん汁が出ておいしくなってくる。鍋にも使える万能の調味料、ぜひご愛顧ください」

２０２２年の県産カボスの生産量は約５８００トンで、全国シェアの９９％を占めています。