大分のニュース

地域の食と農業をテーマに取り組む一環で久住高原農業高校の生徒たちがピザ窯作りをしました。
竹田の食文化やそれを支える農業の営みを守るため、久住高原農業高校内においしい“たけた”研究会が４月に立ち上げられました。
研究会は地域の人たちも巻き込み、年間を通して活動する予定で、企業などからのサポートも受けながらピザ窯の製作とピザ作りに取り組みました。

（豊後大野市から参加）
「窯で作ったピザをおいしく食べているところでよかった」
（久住高原農業高校２年　おいしい“たけた”研究会　福永心香さん）
「市民の方と協力しながら私たちが卒業しても農業やサフランを受け継いでいって廃れないように頑張っていきたい」

研究会では、今後も田植え体験や地元料理の調理教室などを予定しています。