2020年11月21日
特集は潜めし!
「こんなお店にこんなグルメが!」を紹介する潜めしのコーナー!
意外過ぎる潜んだメニューはどれも絶品です!
大分市原新町にある寿司店「うおしん」。
地元住民に長年愛されている創業32年の名店です。
こちらで多くのお客さんに愛されているのがこのあじ寿司!
2日間熟成させたあじと、紅ショウガや大葉などの薬味の相性が
たまりません!
年末年始には30人前まとめて頼むお客さんもいるそうですよ～!
そんな「うおしん」の潜めしはこのおはぎ!
サイズも大きく食べ応えのある逸品です。
月に一度の販売しかなく、
その度に完売になるそうです!
12月は19日(土)に販売を予定しているそうです。
続いて向かったのは大分市のフリーモールわさだ内にある
着物屋さん「仕立屋甚五郎」!
このコーナー初の非飲食店の潜めしです!
着物屋さんで食べられる潜めしとは?
「仕立屋甚五郎」の潜めしはこの手羽先の唐揚げ!
甘辛い味付けでビールがすすむというよりも
白ご飯が欲しくなる一品です。
着物屋さんの敷居が高いイメージを打破すべく
販売を始めたんだとか!
今では、手羽先を求めてやってくるお客さんも増えているそうです!
