れじゃぐる　｜　OAB 大分朝日放送

中島綾菜のおうち時間では「ゆず風味の和風パスタ」を紹介。

・ゆず風味の和風パスタ
久原醤油の「最後までまるで搾りたて香るゆず塩鍋」を使った
アレンジ料理。

材料(1人前)
・アスパラ・・・2本
・ベーコン・・・2枚
・しめじ・・・一握り
・パスタ・・・1人前
・オリーブオイル・・・適量
・ゆず胡椒・・・適量
・刻み海苔・・・適量
・香るゆず塩鍋・・・小さじ2

①アスパラを1cm幅に斜めに切り、ベーコンを1cm幅に切る。
　しめじはほぐす。

②オリーブオイルをフライパンに引き炒める。
　ある程度炒めたら香るゆず塩鍋小さじ2、
　ゆず胡椒小さじ1/3～2/3入れる。

③茹でたパスタを入れてあえ、
　盛り付けてから上に刻み海苔をのせたら完成。

豊後高田市をぶらりwith昭和仮面

「住みたい田舎ベストランキング」で3年連続1位になっている今アツい町、豊後高田市。そんな豊後高田市を、暑苦しいくらいパワーいっぱいの「昭和の町」のマイナーヒーロー昭和仮面と共に巡りました。

47都道府県の味～沖縄編～

思うように旅行に行けない今、大分にいながら全国各地の味を楽しんで旅行気分を味わってもらうコーナー。