あなたの町の愛され麺「龍・竜のつく麺処編」
2024年最初のれじゃぐるは、あなたの町の「愛され麺」をお届け。 今年の干支「辰年」にちなんで「龍」や「竜」の名がつくお店を紹介しました。 南大分にある「中国料理 龍」は地元の常連に愛されるお店です。県内のホテルで料理長をしていた店主が自分の店を持ちたいと12年前にオープン。一度食べたら何度でも食べたくなる五目あんかけ焼きそばは優しさ溢れるその味はまさに絶品です! 日出町のラーメン店「豊後ラーメン 二刀竜」は濃厚な豚骨スープが自慢。大人はもちろん、学生や小さなお子さんまでもハマってしまうほど。 2024年にぴったりの愛され麺で縁起を担いでみては?
