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2016年1月30日
豊後高田市~白ネギ~
大分県を食堂に見立て、旬の食座を求めて出演者たちが巡り歩くコーナー。
今回の舞台は豊後高田市、この時期、旬を迎えるネギ料理を堪能する。
ネギ作りの名人に案内され、ネギ畑で収穫のお手伝いをする村島アナと舞夕ちゃん。
名人の家で、新鮮なネギを天ぷらにしていただく。
ネギの甘みととろみが口の中に広がる。
さらに、豊後高田市内のレストランで、シェフおすすめの創作料理、ネギと鴨の巻き寿司に舌鼓。
豊後高田市~白ネギ~
大分県を食堂に見立て、旬の食座を求めて出演者たちが巡り歩くコーナー。 今回の舞台は豊後高田市、この時期、旬を迎えるネギ料理を堪能する。