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2024年2月3日
財前直見とJPが学ぶ!「サステナブルガストロノミー」#2
財前直見とものまねタレントのJPが持続可能な食をテーマとするサステナブルガストロノミーの視点で、大分県の食や食文化をお伝え!
今回は臼杵市から!
実は、ユネスコ創造都市ネットワークの食文化の分野で加盟が認められたほど、世界的にも注目される臼杵市の食文化。
食を通じた持続可能な街づくりに取り組む活動のひとつ『ほんまもん農産物』を学ぶため『関青果』を訪れました