金様の鍵

放送内容

2022年1月28日(金)放送内容

特集「おいしい牛肉の秘密」

杵築市山香町の匠牧場に潜入、女性が活躍する新しいカタチの牧場の魅力を調査しました。
エサや堆肥、快適な環境にこだわり大切に育てられた牛肉は、赤身はもちろん脂もおいしいのでシンプルに食べるのがおすすめ。

匠牧場

匠牧場

  • 【住所】杵築市山香町野原4662番地198
  • 【電話】0977-77-3040
牛

商品はOABオンラインショップでも販売中

レシピ「おいしい牛肉の焼き方と相性抜群のソース」

おいしい牛肉の焼き方と相性抜群のソースも紹介しました。

材料