番組表
10月30日(金)
13:30-13:45 [デ][字]上沼恵美子のおしゃべりクッキング 旬を美味しく楽しむ一週間「米がうまい!」
家にいる今こそ料理を楽しもう♪番組開始25周年!上沼恵美子が、辻調理師専門学校の先生と家庭でできる美味しい料理をご紹介。
今日は…味わい深くもっちり美味しいご飯物
◇番組内容
【今週のテーマ】米がうまい!
【今日の料理】鶏おこわ
【料理の先生】中国料理 石川智之
【今日のポイント】米ともち米は30分水につけてザルに上げる▽鶏肉は焼き色をつける
◇おしらせ
『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』月刊テキスト11月号が発売中です!テーマは「米がうまい!」「お弁当の一品」「煮込んで10分」「サーモンを味わう」です!プロが考えた簡単で美味しいレシピが全ページオールカラーで掲載!ぜひ参考にして作ってみてくださいね♪
☆番組HP
http://www.asahi.co.jp/oshaberi/