番組開始25周年!上沼恵美子がｹﾞｽﾄを迎え､辻調理師専門学校の先生と家庭で出来る料理の作り方を紹介する料理ﾊﾞﾗｴﾃｨ番組｡
今日は…ひと手間で完璧な煮つけが完成!

◇番組内容
【今週のﾃｰﾏ】基本のおかず
【今日の料理】白身魚の煮つけ
【料理の先生】日本料理 岡本健二
【今日のﾎﾟｲﾝﾄ】白身魚は熱湯にくぐらせて水に落とす▽煮汁を煮立てて魚を加える

◇おしらせ
月刊ﾃｷｽﾄ4月号が発売中です｡
人気の簡単ｽﾋﾟｰﾄﾞﾒﾆｭｰやさまざまな工夫をこらした料理の数々を全ﾍﾟｰｼﾞｵｰﾙｶﾗｰでご紹介します｡
番組を見ながら､ﾃｷｽﾄでﾚｼﾋﾟをﾁｪｯｸ!
本屋さんか学研までお申し込みください

☆番組HP
http://www.asahi.co.jp/oshaberi/