上沼恵美子がｹﾞｽﾄを迎え､辻調理師専門学校の先生と､家庭で出来る料理の作り方を紹介する料理ﾊﾞﾗｴﾃｨ番組｡
今日は…とにかくｲｶが柔らかい!今夜の食卓にいかが?

◇番組内容
【今週のﾃｰﾏ】簡単ｽﾋﾟｰﾄﾞﾒﾆｭｰ
【今日の料理】いかとｾﾘの炒めもの
【料理の先生】中国料理 石川智之
【今日のﾎﾟｲﾝﾄ】いかはさっとゆでる▽せりは仕上げに加える

◇おしらせ
月刊ﾃｷｽﾄ2月号が発売中です｡
人気の簡単ｽﾋﾟｰﾄﾞﾒﾆｭｰやさまざまな工夫をこらした料理の数々を全ﾍﾟｰｼﾞｵｰﾙｶﾗｰでご紹介します｡
番組を見ながら､ﾃｷｽﾄでﾚｼﾋﾟをﾁｪｯｸ!
本屋さんか学研までお申し込みください

☆番組HP
http://www.asahi.co.jp/oshaberi/