地元酒蔵の酒かすを与えて育てられ、まろやかな味わいの“臼杵酔いブリ”。持続可能な地元漁業の為にと開発された、臼杵の新しい冬の味覚を紹介した。
臼杵酔いブリ
《お問い合わせ先①》
県漁業協同組合 臼杵支店
《お問い合わせ先②》
安東水産(新鮮市場 臼杵店内)
- 【住所】臼杵市野田214-1
- 【電話】0972-63-0131
- 【営業時間】9:00~20:00
大分に期間限定出店「クラフトバタースイーツブランド」のバターズを紹介した。
Butters トキハ本店(期間限定店舗)
- 【場所】トキハ本店 地下1階 stage#B1
- 【期間】15日(水)まで
クラフトバターケーキ
- ・3P 864円(税込)
- ・5P 1,458円(税込)
- ・10P 2,700円(税込)
クラフトバターサブレ
- 10P 1,620円(税込)
- 20P 3,240円(税込)