遼河はるひと織田信成､ｲﾀﾘｱﾝの匠が注目のﾄﾏﾄを求めて静岡県焼津市へ!温泉が育んだ旨味ﾀｯﾌﾟﾘのﾌﾞﾗﾝﾄﾞﾄﾏﾄと新鮮な海の幸とのｺﾗﾎﾞﾚｰｼｮﾝ披露!

◇番組内容
今回は《ﾄﾏﾄｽﾍﾟｼｬﾙ》!宝塚出身のﾀﾚﾝﾄ･遼河はるひとﾌﾟﾛﾌｨｷﾞｭｱｽｹｰﾀｰの織田信成､そして､ｲﾀﾘｱﾝの匠･片岡護ｼｪﾌが静岡県･焼津市を訪ねる｡ﾄﾏﾄを紹介してくれるのは､75年続く温泉旅館の4代目女将でありながら､ﾄﾏﾄの栽培も手掛ける望月美佐さん｡おいしさの秘密はなんと温泉!片岡ｼｪﾌはﾄﾏﾄを使った万能ｿｰｽの作り方を教えてくれる｡

◇番組内容2
さらに3人は､ﾄﾏﾄに合う海の幸を探しに鮮魚店へ｡ｷﾝﾒﾀﾞｲ､ｱｻﾘ､平貝など､新鮮でお値打ちの魚介類を購入していく｡絶品ﾄﾏﾄに､海の幸を使って片岡ｼｪﾌが腕を振るう!ｷﾝﾒﾀﾞｲのｿﾃｰの上に､ﾄﾏﾄを焼き上げて乗せた｢ﾄﾏﾄのｵｰﾌﾞﾝ焼き｣から始まり､ﾒｲﾝﾃﾞｨｯｼｭはﾄﾏﾄと魚介のうま味がたっぷり詰まった｢ﾍﾟｽｶﾄｰﾚ｣｡ﾄﾏﾄと海の幸のｺﾗﾎﾞﾚｰｼｮﾝをお見逃しなく!

◇出演者
【ﾅﾋﾞｹﾞｰﾀｰ】草野満代
【ﾅﾚｰｼｮﾝ】酒井敏也
【ｸﾞﾗﾝｼｪﾌ】片岡護(｢西麻布 ｱﾙﾎﾟﾙﾄ｣ｵｰﾅｰｼｪﾌ)
【ｹﾞｽﾄ】遼河はるひ(ﾀﾚﾝﾄ)/織田信成(ﾌﾟﾛﾌｨｷﾞｭｱｽｹｰﾀｰ)
【解説】福岡伸一(生物学者)

◇おしらせ
☆番組HP
https://www.tv-asahi.co.jp/gohan-japan/