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大分のニュース

1月11日(金)

豊後高田に新たな鬼が登場

19:00 更新

 開山1300年を迎えた国東半島の六郷満山。修正鬼会や鬼のミイラなど鬼文化が根付くこの地に新たな鬼が誕生しました。

 記者:「その新しい鬼がこちら!地元の食材にこだわった鬼プリンです。」

 豊後高田市でWEB制作や料理教室などを展開する会社が手掛けたその名も「鬼プリン」。鬼文化を身近に感じられる商品を作ろうと去年8月から5カ月かけて完成させました。

 イエローグラス・満井杏子さん:「鬼をモチーフにしたお土産品や商品化されているものがこの地域にはなかったので何かあったらいいなと夫婦で話していた」

 市内で生産された卵と県産牛乳で作られたプリンは、メープルシロップとマッチして名前とはうらはらに優しい味わい。メレンゲのクッキーには、かわいらしい鬼が描かれています。

 イエローグラス・満井杏子さん:「白砂糖を不使用で体に優しく血糖値を上げにくいスイーツを
作れたらと思って作った。小さい子どもからお年寄りまでみんなで楽しんでほしい」

 鬼プリンは11日からインターネットで購入することができます。今後は豊後高田市内の温泉施設や
イベント会場での販売も検討しているそうです。

1月11日(金)のニュース一覧
豊後高田に新たな鬼が登場
 開山1300年を迎えた国東半島の六郷満山。修正鬼会や鬼のミイラなど鬼文化が根付くこの地に新たな鬼が誕生しました。

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