大分のニュース

酒づくりの魅力を「見て」「触れて」体感しました。

クラフトビールや蔵出しの日本酒を味わえる大分県宇佐市の「辛島・虚空乃蔵」酒づくりの文化を身近に感じてもらうため三和酒類が２０２２年に立ち上げました。

１日のイベントでは醸造担当者の案内で酒蔵を見学したほか試飲をしながら日本酒ができるまでの行程や職人のこだわりを学びました。

【福岡から来場】
「とても甘くておいしい。米の（精米）歩合の話など初めて（聞いた）。そういう意味なんだと思い、楽しく見学した」

また、お酒に合うグルメやスイーツのブースも出店し多くの人が楽しんでいました。