金様の鍵

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2019年10月18日(金)放送「宇佐市の隠れた名産 黒大豆クロダマル」

黒大豆クロダマル

黒大豆クロダマル

ふっくらとした丸みとつやのある皮が特徴的な黒大豆。一般的な大豆と比べ甘みが高い。
宇佐市は生産量全国トップクラスを誇る。

わたなべ豆腐店

わたなべ豆腐店

【住所】宇佐市院内町櫛野852-1
【TEL】0978-42-5772
【営業時間】午前10時~午後4時/午前10時~午後5時(土・日)
【駐車場】あり

豆乳ソフトクリーム

豆腐を中心とした料理を提供している。
クロダマルを使ったざる豆腐や豆乳ソフトクリームなど多くのクロダマル商品がある。

洋風角煮

ワイナリーレストラン朝霧の庄

【住所】宇佐市安心院町下毛828-2(家族旅行村)
【TEL】0978-44-1236
【営業時間】午前8時30分~午後5時
【駐車場】あり

クロダマルゼリー

ワインとの相性抜群の豊後牛を使った料理や洋食、和食、すっぽん料理まで幅広い料理を楽しめる。
クロダマルの洋風角煮とクロダマルゼリーは売店で販売も。