言わずと知れた、別府の人気スポット。
地獄蒸し玉子サンドは勿論、
プリンやとり天のファンも多い。

元板前のオーナーが作る料理は、
洋食であっても和食が顔をのぞかせる。
人気のだしまきたまごサンドは絶品。

こだわらないことがこだわりのオーナーが
車庫を改装して作ったお店。
パティやバンズ、ソースにいたるまで手作り。

24層のクロワッサン生地からなるサクサク食感が
くせになるたい焼き。
あんこやしろあん等のたい焼きでは定番の味や
スイートポテトやイタリアンマロンなど、
変わった味も楽しめる。