上沼恵美子がｹﾞｽﾄを迎えて､辻調理師専門学校の先生と家庭で出来る料理の作り方を紹介する料理ﾊﾞﾗｴﾃｨｰ番組｡
本日は…さっと煮るだけ!ご飯がすすむ中華煮込み料理

◇番組内容
【今週のﾃｰﾏ】さらに安く
【今日の料理】厚揚げと舞茸の煮込み
【料理の先生】中国料理 石川智之
【一言ﾎﾟｲﾝﾄ】水溶き片栗粉は様子を見ながら数回に分けて加えてとろみをつけます

◇ｹﾞｽﾄ
【今週のｹﾞｽﾄ】ﾊﾞｰﾋﾞｰ(ﾌｫｰﾘﾝﾗﾌﾞ)

◇おしらせ
【月刊ﾃｷｽﾄ】
月刊ﾃｷｽﾄ1月号が発売中です｡
☆楽らくｸｯｷﾝｸﾞ ☆旬のｸｯｷﾝｸﾞ ☆ﾍﾙｼｰｸｯｷﾝｸﾞ
☆なるほどｸｯｷﾝｸﾞなどのﾃｰﾏでお届けします｡
本屋さんか学研までお申し込みください｡

☆番組HP
http://www.asahi.co.jp/oshaberi/