|
 |
 |
| 古き良き日本の生活を体験する企画。 |
| 【第１４弾】 |
| 桜の開花も発表され、本匠の山里もようやく春らしくなってきた今日この頃。五右衛門プロジェクトでは大友さんにご協力いただき、大分の特産品でもある「シイタケ」の栽培を体験した。 |
 |
 |
| クヌギの木を長さ約１ｍに玉切りし、シイタケ栽培の土台となる原木を作る。原木に、シイタケ菌を入れるための穴を開ける。原木１本に付き、約１２個ほど。 |
 |
 |
| 穴にシイタケ菌を繁殖させた「種駒」を入れ込む作業、「コマ打ち」をする。木の中で菌糸が繁殖し、発芽したものがシイタケとなる。 |
 |
 |
| 原木を、直接日光の当たらない風通しのよい場所に移し、約１年半もの間寝かせて、実が成るのを待つ。それまで、番組が続いていることを祈りつつ、久しぶりに五右衛門風呂に浸かり、ロケの疲れを癒した。 |
|
|
