金様の鍵

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2017年7月7(金)放送「夏麺!」

じゃらじゃら堂

「じゃらじゃら堂」

【住所】大分市中央町3-5-16 WAZAWAZAビル1F
【TEL】097-513-1119
【営業時間】午前11時30分~午後7時30分
【定休日】日曜

冷麺

冷麺 750円

韓国麺ではなくたまご麺を使い、
辛いスープを引き立てるようにキムチではなく
ゆでキャベツを使用。
辛さも好みで選べる。
オススメは納豆のトッピング(+100円)。
ネバネバパワーで夏を乗り切る。

ボレロ食堂

「ボレロ食堂」

【住所】大分市府内町1-1-14 府内パーキングビル 2F
【TEL】097-538-6060
【営業時間】午前11時30分~午後3時、午後6時~11時
【定休日】月曜

親鶏のミンチとフローズントマトの冷製パスタ とうもろこしのカプチーノ仕立て

親鶏のミンチとフローズントマトの冷製パスタ
とうもろこしのカプチーノ仕立て 1,250円

県産食材にこだわり、今年も作った夏限定の冷製パスタ。
トマトは一度液状にしてから凍らせ、
料理提供時に削って上に乗せることによって、
シャリシャリ感も。
口の中で溶けてトマトの味わいが広がる。
カプチーノ仕立てにしたとうもろこしはほぼ1本を使い、
自然なとうもろこしの甘さを出す。

Dining itadaki

「Dining itadaki」

【住所】大分市都町3丁目1-21
【TEL】097-534-6733
【営業時間】午後6時~午前0時(金・土曜は午前1時)
【定休日】日曜

黒肉麺(冷麺)

黒肉麺(冷麺) 650円

期間限定の冷たい麺。
北九州にある麺を大分県民に合うようにアレンジしたメニュー。
都町と言う立地なので、
飲んだ後の「締めの一杯」にピッタリの麺。
麺は「中華そば」「うどん」「そば」から選ぶ。
生姜が効いてサッパリ!