2017年2月17日(金)放送「大人の極上オムライス」
レストラン 三ツ星
【住所】別府市鉄輪284 みゆき坂
【TEL】0977-67-3536
【営業時間】午前11時～午後3時・午後5時～午後9時
（1時間前ラストオーダー）
【定休日】火曜日
本場フランスを始め
ヨーロッパ各地やカナダで修行してきた大塚シェフ。
親子三人で切り盛りする本格派だけれども
アットホームなレストラン。
柔らかい牛フィレと数日かけて煮込む
デミグラスソースのオムライスが自慢。
ラフプラス
【住所】大分市中央町2-8-23 トランプビルディング2F
【TEL】097-511-1781
【営業時間】午後6時～深夜2時
オムライスが評判のカフェが
バーとしてリニューアル。
ファンの要望により裏メニューとして提供する
トマトチーズオムライスは
ふわふわ玉子ととろけるチーズのハーモニーがたまらない。
山家料理 湯の岳庵
【住所】由布市湯布院町川上2633-1（亀の井別荘内）
【TEL】0977-84-2970
【営業時間】午前11時～午後9時ラストオーダー
（ランチは午後3時まで）
亀の井別荘内にある料理店の
人気の和風オムライスが復活。
地元素材がたっぷり入った鶏飯
と熱々の貝柱あんかけの相性は抜群。
