金様の鍵

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2016年1月27日(金)放送「節分グルメでコバラスキー!」

煎豆屋 まめ秀 豊後高田本店

煎豆屋 まめ秀 豊後高田本店

【住所】豊後高田市新町967-1
【TEL】0978-25-4154
【営業時間】午前10時~午後5時
【定休日】水曜日

昔ながらの製法で、豆菓子職人がこだわって造る菓子が店頭には常時30種類並ぶ。
豊後高田産の落花生をはじめ、質の良い豆を使用している。

県内ではトキハ本店・別府店・わさだタウンで商品を購入することができる。

PATISSERIE マメポワ

PATISSERIE マメポワ

【住所】大分市横尾4266-1
【TEL】097-520-3661
【営業時間】午前10時~午後7時
【定休日】水曜日

フランス語で豆を意味するポワ。
豆好きのオーナーが豆にこだわった自然素材スイーツのお店。
有機栽培のおからを使用したマメポワロールは甘さ控え。

マカロンにもピスタチオや茶花豆など種類によって様々な豆を使用している。